腎臓が悪いおじいちゃん、おばあちゃんの食事に使えるレシピたち
ご家庭のおじいちゃん、おばあちゃんも、年齢を重ねると体の色々な所が弱くなってきてしまいますよね。そうなると、脂質、糖質、塩分を気にした食事を気にすることが必要になってきます。でも、どんな食材にどんな成分が入っているのか、成分が解っても、どんな食事を作ったら良いのか、難しいですよね。しかも、1日3食 365日となると自分で考えるのは限界が・・・。そんな時に役に立つのがしっかりとしたレシピが見れるサイト! 今回は「腎臓病」にフォーカスして「たんぱく質」「カリウム」「ナトリウム」「リン」「エネルギー量」などを考えながら提案されたレシピが見ることができるサイトの中からレシピ数の多い2つををご紹介❕
ウェルネスレシピ
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ウェルネスレシピ
健康食の宅配を事業としている「ウェルネスダイニング(株)」が公開している、レシピページ❕
管理栄養士さんが監修した「腎臓病の方向けレシピ」が100種類以上掲載されています。
自身の腎臓病の「進行ステージ」と「身長」を入力すると1日に制限する必要のある「たんぱく質」「食塩」「カリウム」量や、必要カロリーなどの目安が出てきます。これを参考に、レシピを組み合わせて1日分の食事を作ることができますよね。
また、ステージが判らない方向けに「年齢」「性別」「クレアチニン値」から「GFR」を計算できる機能も付いていて、ここからステージを判別することも出来るようになっている優れもの。 結構使いやすいサイトです✨
腎臓病なんでもサイト
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腎臓病何でもサイト
NPO法人 腎臓サポート協会が提供している「腎臓病」に関する情報サイト内のレシピページ❕
このサイトは、レシピだけではなく腎臓病全般にわたって基礎的な知識情報も調べることが出来る使い勝手の良いサイトです。レシピは、必要エネルギー量や制限成分量をチェックするなどして検索することで、ニーズに適したレシピを検索することができます。「腎臓病の方向けレシピ」は600以上掲載されていますので、色々なメニューを提供することができますね👍
おじいちゃんの健康に「腎臓病食レシピ」が使えるサイトまとめ
今回は、病食の中でも「腎臓病」にフォーカスしてご紹介しました。 腎臓病食のレシピを掲載しているサイトは、他にも色々とあるのですが、レシピ数が少なかったり、情報の信頼度に疑問のあるサイトもあり、信頼性の高くバランスの良いサイトとして、2つのサイトに絞りました。この2つのサイトを併用することで、おじいちゃん、おばあちゃんに作ってあげる「メニュー」を、うまく組み立てていくことが出来るのではないでしょうか。今後は、他の疾患のレシピサイトもご紹介していきますので、今後とも「ふぁんすた」をよろしくお願いいたします。
~親子で楽しむ ふぁんすた~
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